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Cocina típica en Burgos

La Carta

Tenemos una amplia variedad de platos para quienes nos prefieren en Burgos. Visítanos, en Bodega El Retiro representamos una excelente alternativa en todo lo relacionado con cocina típica, además de:
  • Pimientos rellenos de morcillas, merluza y gambas.
  • Anchoas rebozadas.
  • Tigres.
  • Vieiras rellenas.
  • Calamares.
  • Pulpo a la gallega.
  • Croquetas de carne.
  • Bolas de bacalao.
  • Hamburguesitas de boletus.
  • Bravas.
  • Tortilla de patata paisana, normal o con cebolla.
  • Morcilla de Burgos.
  • Revuelto de setas del cardo.
  • Revuelto de boletus.
  • Níscalos al ajillo.
  • Cecina cocida.
  • Jamoncitos de pollo.
  • Chicharros con cebolleta.
  • Bonito con anchoas.
  • Atún con cebolleta.
  • Agujas.
Adicionalmente ofrecemos tortilla de patata con chorizo, jamón, queso, bonito etc.; cazuelitas de morro, picadillo, oreja, callos, carrillera y lengua estofada; ensaladas y medias ensaladas mixtas, templadas, de conejo, de pollo y codorniz; embutidos de jamón, cecina, lomo, chorizo, queso añejo y semicurado; bocadillos y medios bocadillos de jamón, queso, chorizo, bonito, bacon queso, tortilla y chorizo frito.
Diseño llamado a la acción